La jornada ‘Obesity Talks’ del Hospital General de València se centra en el abordaje multidisciplinar de esta enfermedad

Ayer se celebró la jornada ‘Obesity Talks’ en el Hospital General de València, que fue inaugurada por la secretaria autonómica de Salud Pública, Ofelia Gimeno.

Durante la jornada, a través de un caso clínico, se abordó la atención, cuidado y tratamiento de esta patología mediante los profesionales que, actuando de forma coordinada, intervienen en esta patología: médicos de Atención Primaria, dietistas-nutricionistas, graduados en Educación Física, pediatras, psicólogos, cirujanos y endocrinólogos.

Se trata de una enfermedad crónica y recidivante que, en base a esto y a su gran prevalencia, precisa de un abordaje multidisciplinar y mantenido en el tiempo.

Tal y como se explicó, el exceso de peso, definido como un aumento de peso por un aumento de grasa, afecta a casi el 40 % de la población en el mundo occidental. Y en la Comunitat Valenciana un 19,8 % de los adultos padecen obesidad.

Según Carlos Sánchez, jefe del servicio de Endocrinología y Nutrición, «con estos encuentros pretendemos reivindicar la obesidad como una enfermedad que, además, condiciona la aparición de otras enfermedades como la diabetes, hipertensión, dislipemias, cáncer, problemas osteo-articulares, psicológicos, etcétera, y que tiene en muchos casos un estigma social de culpabilidad que, como profesionales sanitarios, debemos saber afrontar».

Finalmente, se trata de una enfermedad «con gran repercusión mediática y pretendemos hablar con claridad, desde la evidencia científica, de lo que conocemos sobre esta enfermedad de forma rigurosa», ha añadido este experto.