La Unidad de Nutrición del Hospital General de Valencia incrementa el número de consultas un 72,7 % en cuatro años
- Del 10 al 17 de noviembre se celebra la Semana de la Desnutrición, con el objetivo de visibilizar y analizar la situación en España
- El número de consultas atendidas por la Unidad de Nutrición en los últimos cuatro años ha pasado de 1.705 a 2.944
En 2014 se creó la Unidad de Nutrición del Hospital General, que ha sido un pilar fundamental en la mejora de la atención a los pacientes, integrando la nutrición clínica como parte esencial del proceso asistencial y reforzando el compromiso por una atención nutricional de calidad, segura y basada en la evidencia.
Durante la última década, esta unidad ha fortalecido su labor asistencial y docente, con una participación activa en comités clínicos y programas de soporte nutricional especializado.
Este esfuerzo se refleja en el notable incremento del número de consultas atendidas en los últimos cuatro años: un aumento del 72,7 %, pasando de 1.705 a 2.944 consultas. Un dato que pone de manifiesto el compromiso del hospital con una atención sanitaria más integral, centrada en la persona y orientada a resultados.
El Hospital General de Valencia continúa alineando su trabajo con las recomendaciones de las principales sociedades científicas, como la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) y la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), que subrayan que una valoración nutricional precoz y un soporte adecuado permiten reducir complicaciones, infecciones y reingresos, mejorando la recuperación funcional y la calidad de vida de las personas hospitalizadas.
Según ha destacado Carlos Sánchez, jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición, “la atención nutricional es un componente esencial de la asistencia sanitaria. Detectar y tratar la desnutrición mejora la recuperación de los pacientes y contribuye a la sostenibilidad del sistema público de salud.”
El esfuerzo coordinado de los distintos profesionales implicados ayuda a mejorar los resultados clínicos y a optimizar los recursos para ofrecer una atención integral y de excelencia a los pacientes.